gui, man, authors: Update docs, translations, and contributors

gui/default/assets/lang/lang-pt-BR.json

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     "Preview": "Visualizar",
     "Preview Usage Report": "Visualizar relatório de uso",
     "QR code": "Código QR",
-    "QUIC": "QUIC",
     "QUIC LAN": "QUIC LAN",
     "QUIC WAN": "QUIC WAN",
     "QUIC connections are in most cases considered suboptimal": "Conexões QUIC são, na maioria dos casos, consideradas abaixo do ideal.",
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     "Received data is already encrypted": "Os dados recebidos já estão criptografados",
     "Recent Changes": "Mudanças recentes",
     "Reduced by ignore patterns": "Reduzido por filtros",
-    "Relay": "Relé",
     "Relay LAN": "Relay LAN",
     "Relay WAN": "Relay WAN",
     "Release Notes": "Notas de lançamento",