gui, man, authors: Update docs, translations, and contributors

gui/default/assets/lang/lang-bg.json

@@ -282,7 +282,6 @@
     "Preview": "Преглед",
     "Preview Usage Report": "Преглед на отчет за употреба",
     "QR code": "Код за QR",
-    "QUIC": "QUIC",
     "QUIC LAN": "QUIC LAN",
     "QUIC WAN": "QUIC WAN",
     "QUIC connections are in most cases considered suboptimal": "В повечето случаи връзките през протокола QUIC се считат за неоптимални",
@@ -293,7 +292,6 @@
     "Received data is already encrypted": "Получените данни вече са шифровани",
     "Recent Changes": "Последни промени",
     "Reduced by ignore patterns": "Наложени са шаблони за пренебрегване",
-    "Relay": "Препращане",
     "Relay LAN": "Relay LAN",
     "Relay WAN": "Relay WAN",
     "Release Notes": "Бележки по изданието",